簡単一品オクラ豆腐サラダ！
おごせん
作り方
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1
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オクラを小口切りします。新鮮なオクラはそのままで、ちょっと日にちがたった固めなオクラは湯に少しつけてから切ります。
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2
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そのままおかかをかけて醤油をかけたら完成。
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3
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冷奴のトッピングにお勧めです。
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コツ・ポイント
新鮮なオクラがやはりいいのと。オクラの切り幅によって食感変わること。梅干しを入れたり、納豆入れても美味しいです（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
即席で一品サラダ的なおかずを出したくてっ。
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おごせん
