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玉ねぎをみじん切りにして水にさらします
トマトをみじん切りにします。ゼリー部分が多い、大玉トマトはゼリー部を取ってください
トマトの水気を取ります
辛みが消えた玉ねぎの水気を取ります
ボールに、オリーブオイル、サラダ油、レモン汁、酢、白ワイン、塩、ブラックペッパーを入れて、よく混ぜます
均等に混ざったところへ、トマトと玉ねぎを入れて、混ぜれば出来上がり
冷蔵庫で少し冷やして、かける前にまたざっくり混ぜてください
作っていただきありがとうございます
作って頂きありがとうございます
これを機に苦手克服しちゃってください
aki陽子
aki陽子
