卵なしで簡単!ホワイトチョコクッキー
作り方
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バターを600Wで40秒程レンジで温める。半分溶けたくらいでいいので、溶け具合を見ながら調整してください。
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ホワイトチョコレートを細かく割って600Wで1分半レンジで温める。これは完全に溶かしてください。
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4
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温めて溶かしたチョコレートをバターと混ぜる。バターの塊がなくなるまで完全に混ぜる。
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5
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①に④を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。練るようにではなく、さっくりと混ぜる。
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6
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出来上がった生地を5ミリくらいに伸ばして型で抜く。
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予熱しておいたオーブンで10分焼く。
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8
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左のほうくらいがちょうどいいです。右のクッキーはあまりチョコの味がしませんでした。焼き具合を見ながら時間調整してください
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コツ・ポイント
焦げ目がつくまで焼いてしまうと、ホワイトチョコレートの味がなくなるので注意です!また、焼き上がり直後は形がとても崩れやすいです!気をつけてくださいね(^o^)/
ミルクチョコレートでも美味しくできると思います。
ミルクチョコレートでも美味しくできると思います。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートでマフィンを作るつもりがクッキー生地になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)