母の日♡マトラッセ♡デコ寿司ケーキ

母の日♡マトラッセ♡デコ寿司ケーキ

Description

バッグをイメージした可愛い寿司ケーキです。意外と簡単に作れますよ♪記念日やプレゼントにもおすすめです♡

材料 (4人分)

お好みのちらし寿司
350g
酢飯
250g
桜でんぶ(又はたらこや食用色素など)
適量
海苔
約13cm×15cm 1枚
デコレーション
お魚ソーセージ
1本
マヨネーズ
適量
食用色素
少々
乾燥パスタ
少々

作り方

1

酢飯と桜でんぶを混ぜ合わせる。

2

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巻きすの上にラップを敷き、ちらし寿司を置く。

3

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約12cm長さの半円形になるようラップごと巻きすで形を整える。

4

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3の両サイドに1のピンクの酢飯を25gづつ貼り付け再度形を整え、長さ13cmにする。

5

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●マトラッセ部分●
海苔の上に残りの1を均等に広げる。ラップをかけ麺棒などで表面を平らにする。

6

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5のラップの上から竹串を押し当て模様をつける。ラップをそっと剥がす。

7

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6を持ち上げ4にかぶせる。

8

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●デコレーション●
マヨネーズを食用色素で着色し、絞りだし袋に入れる。線のクロスした部分に小さな丸を絞る。

9

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<リボン>お魚ソーセージはピーラ—でスライスし適当な幅に切り、リボンの形を作り8の中央にパスタで止める

10

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カットした姿も可愛いです♪

11

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飾りの香水ビンは
レシピID : 2617929です。

12

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宝石箱みたいに可愛いミニバージョンもあります♪
レシピID : 2659956

コツ・ポイント

工程2~4は丁寧に、均等で綺麗な半円を作ることで美しい仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

マトラッセ風のケーキを見て、どうしてもお寿司で作ってみたくて。かわいく、しかも出来るだけ簡単に作れるようにデザイン、工程、工夫しました。
 
レシピID : 2617528 公開日 : 14/05/08 更新日 : 16/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/05/12

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きれいな半円にするのが難しかったですが、家族に喜んでもらえました

クックOZ0OS5☆

可愛く作って下さりありがとう!喜んで頂け嬉しいですレポ感謝♡

18/03/23

写真

ずっと作りたくて、5歳の娘の誕生日に♡喜んでくれました‼︎

KSKAKI

おめでとうございます!喜んで頂け嬉しいです^^素敵レポ感謝♡

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カワイイー!って喜んで貰えました♪

kwts_

リボンが二つ♡可愛いれぽありがとう^^喜んで頂け嬉しいです♡

16/05/07

写真

絞り袋、ハムなくて残念な形に、、泣 リベンジします!!♡

iskwmk0916

綺麗に柄でてますね!ハムがなくても可愛いです♡れぽ感謝^^

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