春キャベツとベーコンの和風パスタ☆

春キャベツとベーコンの和風パスタ☆の画像

Description

あまーい春キャベツを生かした美味しいパスタ!
ベーコンの香ばしさで香りも最高☆
二歳の娘も大好きなパスタです!

材料 (2人分)

200g
2〜3枚
10cm
ニンニク
4cm位
だしの素
小さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大
    ベーコンはお好みの厚さに。
    大根はすりおろしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしいて、ベーコンをこんがり焼き目がつくまで炒める。

  3. 3

    焦げ目がついたらキャベツを入れてしんなりするまで炒めたら、大根おろし汁ごと加える。

  4. 4

    そこにだしの素、砂糖、ニンニク、酒を加えて二分位炒め煮をして火を止めておく。

  5. 5

    パスタを時間通り茹でて、フライパンに加える。
    中火で炒め、パスタが油を吸ってきたら、醤油を加えてよく混ぜる。

  6. 6

    水分が完全になくなる前に火を止めて完成。

コツ・ポイント

風味を楽しみたい時はサラダ油じゃなくバターのほうがおいしいです。
ベーコンがない場合は豚肉でも可!
大根おろしのおかげでお肉も柔らかくなりますよー☆

このレシピの生い立ち

知り合いから沢山頂いた美味しい春キャベツを使ったメニューを色々考えてるうちにパスタにしたいなぁと思って作ってみました( ^ω^ )
レシピID : 2617708 公開日 : 14/05/07 更新日 : 14/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
写真
sora_h
ハーフベーコンにソーセージ追加で!美味しかったですー!
写真
kaedemdem
大根と厚切りベーコンがなかったので入れれませんでした(´Д`)

レポありがとう☆

写真
♥あらたママ♥
美味しく出来ました(*‘ω‘ *)

レポありがとう(=´∀`)人(´∀`=)

写真
ゆっつ☆
簡単に美味しく作れました\(^o^)/また作ります♪

美味しそうー☆ ぜひまた作ってね(=´∀`)人(´∀`=)