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豚肉とこんにゃくのどて焼き

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Description

・

材料

■ 豚バラ肉
板こんにゃく
1枚
生姜
1かけ
ねぎ
1本
味噌
大さじ3
水
1カップ
一味
少々
ごま油
少々
はちみつ
大さじ2～3

作り方

  1. 1

    こんにゃくは細短冊切りにきっておく

  2. 2

    こんにゃくを乾煎りして水分を飛ばしてからごま油でいためる

  3. 3

    水・味噌・はちみつ・すりおろした生姜を入れて水分が少なくなるまでいためる

  4. 4

    ねぎを加えて最後に一味をふりかける

コツ・ポイント

好みで醤油を少し入れてもOK！

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです
レシピID : 2617837 公開日 : 14/05/07 更新日 : 14/05/07

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xiaaaah
豚肉とこんにゃくのどて焼き
by xiaaaah