まーぼー豆腐

*下準備*
豆腐はレンジで２～３分、水分が出てくるのできっておいてください。ニンニク・ショウガはみじん切り。みそ・醤油・コンソメを混ぜておきます。

みじん切りのニンニク・ショウガをごま油で炒めます。いい香りがでてきたら豆板醤を加えて。

豚肉を加えて炒める。８割ほど火が通ったらみそ・醤油・コンソメミックスを入れて炒める。