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ビスケットを粉々に砕く。(この間に クリームチーズを室温に戻しておく)
砕けたら ビスケットが湿る程度の牛乳を入れ、溶かしたバターをいれる。
型に入れて 強く押し固める。(20分〜30分冷やす)
クリームチーズと砂糖を混ぜ合わせる。混ざったら ヨーグルトを加える。
(この間に ゼラチンを溶かしておく)レモン汁、ラム酒を入れ さらに混ぜ合わせる。
生クリームを7割ほど泡だて ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
ゼラチンを入れて、型に流し入れる。
2〜3時間冷やし固める。
再チャレンジお待ちしています(´；ω；｀)
おいしそう！ また作ってくださいね♪♪
すごくおいしそう(･∀･) また作ってみてくださいね！♪♪
喜んでもらえてよかったです!! ぜひまた作ってくださいね♪♪
あやお。
あやお。
