ひき肉となめこの天ぷら風
raradesu
作り方
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1
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豚ひき肉に日本酒をかける
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2
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なめこの根元を切り水にさらし洗う。
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3
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フライパンにサラダオイルを熱しひき肉を炒め少ししたらなめこを入れみりん醤油も入れて炒める
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4
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天ぷら粉と水をよく混ぜ3を入れて混ぜる。
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5
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フライパンに多めのサラダオイルを熱し、4をスプーンでとり焼く両面いい焼き色になったら出来上がり
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コツ・ポイント
味が付いているので食べるときはこのままでＯＫ。
ふつうのなめこで作ってももちろんＯＫ！
ふつうのなめこで作ってももちろんＯＫ！
このレシピの生い立ち
かぶとりなめこで変ったものがつくりたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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