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じゃがいもを水洗いしてキッチンペーパーでくるみ,さらにラップでくるみ500Wで4分加熱する。
じゃがいもが熱いうちに皮をむき,ボウルに入れてマッシュポテト状になるまで潰す。
2へ残りの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
好きな形に成形して,中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて両面がキツネ色になるまで揚げ焼きにしたら出来上がり☆
お好みで,ケチャップやケチャマヨをかけてどうぞ(*´ω`*)
2017.3.29 クックパッドニュース「おから」で作る「お弁当おかず」のバリエが知りたい♪に掲載されました*
嬉しいお言葉感謝♡コンソメがいい味出してますよね^^*
初つくれぽ感謝♡食べやすいのでパクパク食べれますよね^^