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新ジャガの煮物

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Description

旬の野菜を使ったレシピ

材料 （4人分）

新ジャガ
大2個
にんじん
1本
玉ねぎ
大1個
いんげん
お好みで
☆醤油
大さじ3
☆だし汁
大さじ1
☆みりん
大さじ3
☆酒
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
お水
200mℓ

作り方

  1. 1

    1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを大きめに切る

  2. 2

    2 鍋に水を入れ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ強火で煮る

  3. 3

    3 煮立ったら弱火にして☆の調味料を入れる

  4. 4

    4 弱火で20分煮る

  5. 5

    5 いんげんを入れて5分煮る

  6. 6

    6 出来上がり☆

コツ・ポイント

竹串などでじゃがいもの柔らかさをチェックするといいですよ！

このレシピの生い立ち

思いつきで作りました☆
レシピID : 2619697 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/09

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新ジャガの煮物
by kurumi☆☆