アメリカンドッグ
作り方
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1
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薄力粉、片栗粉、BP、砂糖をよく混ぜる
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2
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水を加えつつ、混ぜる
ホットケーキより硬いくらい
(写真は少し柔らかいかも)
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3
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ウィニーに(余裕があれば一つずつ爪楊枝を刺して)、生地をまとわせる
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4
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生地を絡めたら、180度の油で回しながら揚げる
余った生地はスプーンで落として揚げちゃう。(*^-^)
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5
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さけるチーズでやっても美味しいです
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コツ・ポイント
水の量は適宜調節する。
生地は絡みにくいので、スプーンで乗せてやる感じにするといいです。
生地は絡みにくいので、スプーンで乗せてやる感じにするといいです。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作るアメリカンドッグ。かりかりのアメリカンドッグのレシピを参考に、もう少しだけふわっとさせるべく、自分でアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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