子供も大好き酢の物
作り方
コツ・ポイント
ゆでだこ以外にボイルしたエビや蟹身でもおいしく頂けます。
すっぱすぎず、野菜の食感もいいので、子供達にも人気のメニューです。
最近は「正統派酢の物」のレシピで作ることが多いです。
すっぱすぎず、野菜の食感もいいので、子供達にも人気のメニューです。
最近は「正統派酢の物」のレシピで作ることが多いです。
このレシピの生い立ち
よく行くおすし屋さんの酢の物をまねして作ってみました。
きゅうりは輪切りにせず、切り方を変えるだけで、食感がとてもよくなります。
きゅうりは輪切りにせず、切り方を変えるだけで、食感がとてもよくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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