【焼きうどん】
wakako3
作り方
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1
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豚肉・野菜を好みの大きさにカット。フライパンに油大さじ１を熱し、豚肉→野菜の順で炒め塩こしょうをする。
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2
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うどん玉を袋から出し、ザルで水にさらしバラし①に加え炒め1/4カップ程の水を加える。熱が通ったらところで、ダシの素→しょうゆ（+塩こしょう）をし味を調え、水分がなくなるまで煮込む。
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3
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盛り付け、熱いうちにカツオ節をかけて、完成！
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コツ・ポイント
【ママブログ】http://ameblo.jp/oneweek/
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり入れると、ボリューム満点！
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