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カボッコリーのおかか大葉和え

カボッコリーのおかか大葉和えの画像

Description

珍しいカボッコリーの食感を楽しめます♡

材料

カボッコリー
4分の1個
大葉
3〜4枚
おかか
3g
塩
少々
醤油
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    カボッコリーを薄く切る

  2. 2

    切ったカボッコリーにお塩少々加え揉む

  3. 3

    さっと水で洗い絞る

  4. 4

    かつお節、みじん切りにした大葉、醤油を入れ混ぜます

コツ・ポイント

大葉の量や醤油の量は目安なのでお好みで増やしたり減らしたりしてください♡ゴマ油を少し垂らしても♡

このレシピの生い立ち

カボッコリーをもらったので♡
レシピID : 2620730 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年9月2日
写真
クックZooey☆
簡単で美味しい✨新しいレパートリーが増えました！
#ささっと一品 #手軽なのに大満足
2022年5月4日
写真
えみ三世＠休眠弦
かぼっコリーと大葉が同時に手に入ったので作ってみました。和風でさっぱり美味しいです。思いつかなかった組合せありがとうございます。
#シンプルがおいしい #初めてでも簡単
2016年9月23日
初れぽ
写真
みのるぽん
初かぼっこりー！逸品ができちゃった☆シャキシャキで美味しいです♩
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歩夢ママ510
カボッコリーのおかか大葉和え
by 歩夢ママ510