喉風邪に!とろーりホット金柑の画像

Description

味覚に任せて作れる簡単でビタミン豊富なホットドリンクです

材料 (2人分)

小ぶりなものを20個くらい
砂糖
お好みの量
小さじ2杯
しょうが
お好みの量
お湯
金柑がひたる量の3倍
レモン汁
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    金柑を輪切りにする。
    このとき必ず大きな種は取り除いてください!

  2. 2

    鍋で金柑と砂糖を合わせ、お湯を入れて煮る。
    弱火で8分くらい

  3. 3

    片栗粉を水にとかしてから鍋に入れる。
    ☆必ず水に溶かさないと片栗粉がぷよんっぷよんになってとってもキモチワルイです!

  4. 4

    レモン汁と生姜を加える。

  5. 5

    できあがり!
    実は相当渋くない限り、食べた方がいいですよ!

コツ・ポイント

とっても簡単です!
作る前にあらかじめ、輪切りにした金柑を砂糖につけておくと甘みが増して飲みやすく食べやすくなります!

このレシピの生い立ち

家族が風をひいたときに、たまたま金柑があったので作ってみました!
レシピID : 2620814 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/09

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