筍を余さず食べよう@筍のバジルパン粉焼き

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Description

パスタソースで簡単おつまみ♪
バジルとチーズの香りが良く、カリカリに焼けたパン粉が美味☆

材料 (2~3人分)

茹で筍の穂先
2本
パスタ用ジェノベーゼソース
1袋
パン粉
大さじ3
付け合わせ
イタリアンパセリ
適量

作り方

  1. 1

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    ボウルにジェノベーゼソースを入れ、パン粉を混ぜる

  2. 2

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    筍の穂先は縦割にしてやや厚めにスライスする

  3. 3

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    筍の片面に1のパン粉をまんべんなく塗り広げる

  4. 4

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    ミニトマトと共にトレイに並べ、予熱したトースターで焦げ目がつくまで焼く

  5. 5

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    焼きトマトがポイント♪

  6. 6

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    筍の下茹でから春巻きまで他にもいろいろな筍レシピがあります♪
    現在30品!
    <筍レシピ一覧>
    レシピID:3122334

コツ・ポイント

ジェノベーゼソースにはチーズが入ってますが、もし入っていない場合は、粉チーズをソースに混ぜてください。

このレシピの生い立ち

たっぷりある茹で筍を使って、様々なジャンルにチャレンジ。
レシピID : 2620985 公開日 : 14/05/10 更新日 : 15/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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uzu1118
普段とは違う食べ方も凄く新鮮☆簡単で美味しかったです♪ご馳走様♡

筍は洋風な食べ方も美味しいですよね♪二度目のれぽ感謝です☆