炊飯器におまかせ☆簡単ひじきゆかりご飯
Description
ひじきとだしの素をプラスして、いつも通りに炊飯するだけ。炊き上がりにゆかりを散らせば、絶品ご飯がいただけます。
材料
作り方
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1
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ひじきは水で戻します。20分ほどでかなりの量になります。よく水洗いして、水分を絞っておきます。
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2
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お米はといで、いつも通りに炊飯器にスタンバイしておきます。
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3
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1に2と★を入れて、よく混ぜます。ひじきが多いかなと思いますが大丈夫です。炊飯器スイッチオン!
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4
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炊き上がったらご飯をほぐして、お茶碗によそってゆかりをトッピング。
炊きたてが一番美味しいです。
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コツ・ポイント
今回は雑穀も一緒に炊きました。品目が限られるお弁当にはベストマッチ。ゆかりを混ぜこんでおむすびにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく健康的な…。実は手抜きからの産物です。