ミルクプリン♡
栗梅しゃん。
作り方
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1
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材料を使いやすいように軽量。
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2
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砂糖→たまごの順にいれます♡
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3
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泡立て器でよく混ぜます♡
砂糖の塊がなくなるまでね(^^)
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4
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生クリームと、牛乳を入れたら軽く混ぜます♡
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5
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1回ザルでこしましょ。
コストわかると思いますが、混ざりきれなかったたまごの黄身がザルの網目に引っかかることがあります。
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6
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5でこしたら写真のように、
均等にプリンカップへ注ぎます。
ザバッといれると泡が残るので注意！
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7
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アルミホイルで蓋をしたら、フライパンにお水を注ぎます(^^)
カップにもよるけど、カップの、半分くらいになるように。
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9
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粗熱を取ったら、
冷蔵庫で冷やします(^^)
そのあいだに、ソースを作ったり、飾り付けの準備をしてもいいかも♡
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コツ・ポイント
簡単に作れるようにしました(^^)
このレシピの生い立ち
夜に食べたいと思い立って作りました(^^)
ゼライス使うと溶けのこしがあったりしていやなのだ。。。笑
ゼライス使うと溶けのこしがあったりしていやなのだ。。。笑
栗梅しゃん。
