たかのつめ（山菜）のおろし和え

Name: たかのつめ（山菜）のおろし和え
Yield: 2人分
Ingredients: たかのつめ 40g; 大根 100g; めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ1と1/2; お酢 小さじ1/2

Description

あまり知られていない山菜の「たかのつめ」ほろ苦で美味しいです

たかのつめ

40g

100g

めんつゆ(濃縮タイプ)

小さじ1と1/2

お酢

小さじ1/2

大根は辛味の少ない上ほうを使ってください
お酢はマイルドなのを使用しています
麺つゆは「創味のつゆ」使用

いつもおひたしばかりだったのでたまには違った食べ方をと思い

レシピID : 2624064 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/05/15