豚野郎のシャブサラダ
srjp
作り方
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1
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湯を沸かし豚コマ肉を２～３切れずつ投入し赤みが無くなるまで茹でる。茹でたらボールの氷水に次々とIN。
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2
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肉を全て冷やしてる最中に他の具材を準備。
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3
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肉をザルにあけて水切り。更にキッチンペーパーでこねくり回し、水気を除去。
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4
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自分の感性に従って盛り付け、お好きなドレッシングをぶっかけて完成。
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コツ・ポイント
これ書きながらゴマドレッシングかけて食ってますｗｗ
このレシピの生い立ち
ヘルシ～だと思う★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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