お弁当に！しそ梅deちくわのピカタ
happyママ♪
作り方
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1
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竹輪は縦に半分に切る
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2
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しそ梅と味噌を混ぜ合わせ、①の凹部分にぬる
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3
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②の全体に片栗粉をまぶす
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4
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器に卵を割り入れ、青海苔とダシ醤油を加えて混ぜ、③をくぐらせて全体にからませる
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、④を両面サッと焼く
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6
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※2018年7月1日
クックパッドニュース「日替わりでお弁当に入れたい！「ちくわピカタ」味バリエ6選」に 掲載さました
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コツ・ポイント
基本、火を通すのは卵液だけですから、⑤では強火でサッとでいいです
このレシピの生い立ち
ハウスしそ梅チューブを使ったお弁当のおかずを作りたくて
