お弁当に!しそ梅deちくわのピカタ

お弁当に!しそ梅deちくわのピカタ

Description

意外としそ梅とお味噌って合うんです!
ピカタにすれば、テンプラより早く出来上がります!

材料 (2人分)

竹輪
2本
しそ梅(チューブ)
小さじ2
味噌
小さじ2
1個
青海苔
小さじ1
小さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

1

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竹輪は縦に半分に切る

2

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しそ梅と味噌を混ぜ合わせ、①の凹部分にぬる

3

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②の全体に片栗粉をまぶす

4

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器に卵を割り入れ、青海苔とダシ醤油を加えて混ぜ、③をくぐらせて全体にからませる

5

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フライパンにサラダ油を熱し、④を両面サッと焼く

6

※2018年7月1日
クックパッドニュース「日替わりでお弁当に入れたい!「ちくわピカタ」味バリエ6選」に 掲載さました

コツ・ポイント

基本、火を通すのは卵液だけですから、⑤では強火でサッとでいいです

このレシピの生い立ち

ハウスしそ梅チューブを使ったお弁当のおかずを作りたくて
レシピID : 2624825 公開日 : 14/05/12 更新日 : 19/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/08

First tsukurepo mark
写真

この味、好きです♡今朝の息子のお弁当に入れました有難う

でこっちょ

息子さん食べてくれると嬉しいな♪ つくレポ感謝です^^