歯応えがイイ~!豚巻きズッキーニ♡

歯応えがイイ~!豚巻きズッキーニ♡

Description

巻き巻きして焼くだけ!豚肉の旨味がズッキーニに染みて美味しい♡細切りズッキーニが面白い食感です!騙されたと思って是非♪

材料

豚バラ薄切り
300g
ズッキーニ
1/2本
塩胡椒
ローストガーリック
ブラックペッパー

作り方

1

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材料でーす!

2

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ズッキーニはスライスして千切りにします。

3

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豚バラ肉に塩胡椒をして、千切りにしたズッキーニをガッツリとまとめて、くるくると巻いていきます。

4

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こんな感じね〜(※この写真はコストコの薄切り豚バラ肉でやった時のものです!薄切りなのに全く薄くなーい!肉厚でオススメ!)

5

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フライパンに巻き終わりを下にして焼いていきます。油は豚肉から出るので要りませんよー!

6

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転がしながら、こんがりと焼けてきたら、ブラックペッパーとローストガーリックをたっぷりと振りかけます。

7

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お皿に盛ってビールなんか用意しちゃって♡頂きま~す♡

コツ・ポイント

・巻いて焼くだけ!
・ズッキーニは細切りにしたほうが食感がUP!
・ズッキーニは生でもいけるので豚肉がこんがり焼ければOKです♩

このレシピの生い立ち

一時期ズッキーニにハマり、好物の豚バラで巻いてみました♪
レシピID : 2624945 公開日 : 14/05/13 更新日 : 19/05/29

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