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じゃがいもと牛肉のしぐれ煮☆あと1品に

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Description

話題入り感謝☆材料２つで甘辛煮☆
あと1品にぴったりのおつまみ＆おかず♪
お肉ちょっとでも家族分出来る！美味しいよ♪

材料 （3人前）

新じゃがいも
6個
または　じゃがいも
２個
牛肉こま切れ（又は牛焼き肉用）
60ｇ
☆砂糖
大さじ２
☆水
200ｍｌ
☆みりん
大さじ２
☆醤油
大さじ４

作り方

  1. 1

    新じゃがをかわごと洗う。大きかったら半分に切って。
    ビニールに入れて火が通るまでレンジで加熱（約3~5分）

  2. 2

    鍋に牛肉、チンしたジャガイモ、☆をすべて入れ、強火で沸かす。
    軽くあくを取る。

  3. 3

    煮汁が半分位になったら1度火を止め味をしみ込ませ、出来上がり☆

コツ・ポイント

牛肉は、残った焼き肉用肉を3,4枚細切りにしていれても美味しいです！
冷めても美味しいのでお弁当にも。
しぐれ煮って名前にしたので細切りのしょうがを入れて頂いてもよいです。

このレシピの生い立ち

母の味☆
材料が少ないので便利です！
アマカラで美味しいですよー。
レシピID : 2625541 公開日 : 14/05/13 更新日 : 17/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38件 (38人)
2018年6月25日
写真
クックXLMNA4☆
ちび新じゃがを大量消費！短時間でも味しみしみ美味♡レシピ感謝です

もこもこ食べられますね！！

2022年3月19日
写真
ひな☆さま
材料半量で作ってみました。簡単でホクホクおいしいです！お弁当のおかずにも良さそうなので、また作ってみます(^^)
#お弁当にもぴったり #新じゃがで一品 #ほっくほく
2022年2月23日
写真
イルカとくま。
味付けがとても美味しくてリピ決定です！
#じゃがいもほくほく #かんたんもう一品 #美味しい #じゃがいも最高 #牛肉薄切りうまうま
2020年11月3日
写真
ぷりん0508
薄味好みなので調味料半量で生姜を入れて。もう少し薄目が好きですが簡単に１品が出来て助かります！また作りますね！
#煮物でほっこり
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ここちゃちゃこ
じゃがいもと牛肉のしぐれ煮☆あと1品に
by ここちゃちゃこ