ばりうま♡オートミールリゾット♡
Description
ダイエットのために買ったオートミール!
簡単なのに、味はバリうまですっ♡♡
好みの野菜を入れても美味しいですよ♡
簡単なのに、味はバリうまですっ♡♡
好みの野菜を入れても美味しいですよ♡
材料
(2人分)
50g
1缶
1/2個
好みの具材(今回はベーコン)
2枚
コンソメキューブ
1個
好みの量
オリーブオイル
大さじ1〜
塩orハーブソルト、ブラックペッパー
少々
50cc〜お好みの量
作り方
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1
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玉ねぎ、好みの具材を食べやすい大きさに切る。
今回はベーコンを使用しました。
好みの野菜を角切りにして入れても♡
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2
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鍋にオリーブオイルを熱し、①の具材を炒める。塩(分量外)を少し振ってから炒めると具材の美味しさが増します♡
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3
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②の鍋に、トマト缶、コンソメキューブを入れよく混ぜ、オートミールも加え煮込む。
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4
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水を加え、オートミールが柔らかくなるまで煮る。(約7分〜好きな柔らかさになるまで)
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5
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塩、ブラックペッパーで味を調える。ハーブソルトで味を整えても♪
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6
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最後にチーズを投下!チーズが溶けたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
水はお好みの加減で調整してください。
トマト缶は、カットトマトを使うと爽やかな味わい、ホールトマトを使うと甘めに仕上がるかと♡
野菜は蓋をして蒸しながら炒めると火の通りが早いです♪チーズを入れるとコクが増すので、ぜひ入れてみてください♡
トマト缶は、カットトマトを使うと爽やかな味わい、ホールトマトを使うと甘めに仕上がるかと♡
野菜は蓋をして蒸しながら炒めると火の通りが早いです♪チーズを入れるとコクが増すので、ぜひ入れてみてください♡
このレシピの生い立ち
アリサンのリゾット風レシピを参考に、家にある材料で作ってみました♡冷蔵庫にあるもので簡単にできて、なおかつ美味しすぎ!!初めてオートミールのリゾットを作りましたが、あまりの美味しさに自分でもビックリして、レシピとして載せてみました♪