簡単おつまみに!そら豆の茹で方!の画像

Description

ビールのお供のそら豆。茹でたあとにシワにならない簡単な茹で方で~す。
2014.5.20話題入り。ありがとうございました

材料 (2人分)

250グラム
大さじ1
800ml

作り方

  1. 1

    写真

    そら豆のお尻の黒い部分に包丁で切り込みを入れます。この作業をすると茹でた後にシワになりにくく、塩の味が中まで入ります。

  2. 2

    写真

    鍋に水と塩を入れ、沸騰したらそら豆を入れます。

  3. 3

    写真

    2~3分茹でたらザルにあげ、あら熱をとっていきます。

  4. 4

    写真

    出来上がりで~す!

  5. 5

    写真

    そら豆を使った簡単!冷製ポタージュスープはこちら→ID2626030

コツ・ポイント

そら豆のお尻の黒い部分に切り込みを入れて塩茹でをするだけ~!

このレシピの生い立ち

今の時期に、晩酌にはかかせないそら豆なので毎晩食べてまーす!
レシピID : 2625992 公開日 : 14/05/13 更新日 : 14/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41 (40人)
写真
kumaぴょん
塩加減ちょーどいいです♪

つくれぽありがとうございます♡♡

写真
ひいらぎちゃんママ
茹でたあとシワシワにならずに出来ました♪見た目も味もgood!

ありがとうございました♡♡

写真
ぽこまる
そら豆おいしいです〜(๑´ڡ`๑) 茹で方簡単でいいですね♡

これからどんどん空豆が美味しくなりますね♡レポありがとう♡

写真
ゆいくまコ
そら豆を沢山貰ったので作ってみました。簡単で且つ美味! ご馳走様

ご連絡が遅くなりました。レポありがとうございます(≧∇≦)