豚肉の野菜巻き巻き☆
作り方
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1
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豚肉を2枚、少し端が重なるように横に並べる
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2
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人参を5mm角くらいの棒状に、ごぼうも同じように切る。
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3
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人参とごぼうはレンジで軽く火を通す。
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4
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人参とごぼうを豚肉でくるくる
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5
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巻き終わりを下にして、フライパンで焼きます。豚肉にはしっかり火を通します。
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6
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お醤油、みりん、お酒を入れてからめます。
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7
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4等分くらいに切って、並べて、出来上がり!
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コツ・ポイント
味の濃さは、火を通す時間で調整できます。
このレシピの生い立ち
余っていたお野菜と、お肉が食べたいごころで作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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