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さつまいも蒸しぱん

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Description

レンジで蒸しぱん♪
さつまいもでほっこり(о´∀`о)

材料 （2人分）

さつまいも
約100g
ホットケーキミックス
100g
たまご
1個
ヨーグルト
80g
サラダ油
大さじ1
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い、皮をむかずに1cm角のさいのめ切りにする。耐熱容器に入れ、レンジで約2分加熱。箸が通ればOK！

  2. 2

    ボウルにたまご･ヨーグルト･サラダ油･はちみつを入れて、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    2にホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    シリコンスチーマーに3とさつまいもを入れ、蓋をしないでレンジで約3分(700w)。足りないようなら様子を見て加熱する。

  5. 5

    ケーキクーラーで粗熱をとって完成！

コツ・ポイント

ヨーグルトを使ってふんわり！
あまさひかえめです。
さつまいもをいれなければプレーンな蒸しぱんになります。

このレシピの生い立ち

簡単な蒸しぱんを♪
ゴロゴロさつまいもとはちみつのあまさがいい感じです！
レシピID : 2626602 公開日 : 14/05/22 更新日 : 14/05/22

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さつまいも蒸しぱん
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