私の定番玉子焼き
作り方
コツ・ポイント
★お弁当に入れるときは、しっかり粗熱をとってから入れましょう。
★醤油は、御好みに合わせて加減してください。
ただし入れ過ぎは、色が悪くなり塩っぱくなります。入れ過ぎるに御用心
★ネギの代わりに色んな具材を入れても無くてもいけます。
このレシピの生い立ち
母が昔から私用に作ってくれてる玉子焼きです。だし巻きは少し手間がかかるのと腕がいりますが、だしの素を加えることで出汁の味が味わえて美味しいですよ
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