抹茶ブラウニーの画像

Description

中はしっとり♪抹茶味のブラウニーです。上にのせてある松の実も美味しいのでぜひトッピングして下さい

材料 (8.5×18.5×6の パウンド型1個分)

30グラム
1個
砂糖
20グラム
8グラム
30グラム
10グラム

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷いておきます。抹茶、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておき、バターはレンジで1分加熱して溶かしておきます。オーブンは170度に温めておきます。

  2. 2

    ボールに卵を溶きほぐし砂糖を入れ、湯煎しながら泡立て、トロリとした状態にします。

  3. 3

    別のボールにホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、溶かしておいたバターを加えて混ぜ、2で溶きほぐした卵も加えて、まんべんなく混ぜます。

  4. 4

    3に合わせてふるっておいた粉類を加え、ゴムベラで生地につやが出るまで混ぜます。

  5. 5

    型に生地を流し入れ、表面を平らにして上から松の実をちらします。

  6. 6

    170度に温めたオーブンで20分焼き、ある程度冷めたら型から外して出来上がり♪

コツ・ポイント

白いダース2箱(100グラム)でやってみたら甘めに仕上がったのでホワイトチョコレートは好みで加減して下さい。板チョコ1枚分ぐらいでもいいかも知れないです。

このレシピの生い立ち

パウンドケーキの本を参考に作りました。今日初めて作ったのですが失敗なく美味しく出来ました♪
レシピID : 262682 公開日 : 06/06/25 更新日 : 06/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ピンキィりんぐ
初めてブラウニーに挑戦しましたが、めっちゃ美味でした♡

初めてで美味しく出来て良かったです♪つくれぽどうもありがとう