スナップエンドウとなすの甘辛炒め☆
ayamammy
作り方
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1
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なすは小さめの一口大に、スナップエンドウはすじを取って斜め半分に切る
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2
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フライパンにごま油をひき、なすとスナップエンドウを炒める
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3
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火が通ったら、★を加え、からめるように炒めてできあがり
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コツ・ポイント
なすを少し小さめに切って火の通りをよくして、全体にささっと炒めると、スナップエンドウの食感がよく、美味しくできます
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをいただいたので、お弁当につくりました。
ayamammy
