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簡単★小粒新じゃがでローズマリーポテト

簡単★小粒新じゃがでローズマリーポテトの画像

Description

ほくほくポテトとローズマリーの香りで春の素材の美味しさを楽しめます

材料 （2人分）

小粒新じゃがいも
15個位
ウインナーソーセージ
4〜6本
ローズマリー
2本
ニンニク
1片
オリーブオイル
適宜
塩、胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    新じゃがを洗い、皮をタワシなどで取り、半分に切る。
    ※お好みで皮は剥かなくてもok

  2. 2

    写真

    じゃがいもに水を振りかけ、電子レンジ用蒸し器に入れ、電子レンジで蒸す。800w約3分〜4分
    竹串がすっと刺さる位が目安。

  3. 3

    写真

    ウインナーソーセージを斜めに3等分に切る

  4. 4

    写真

    ローズマリーは穂先を飾り用に残し、残りを粗みじん切りにする。
    ニンニクを包丁の腹で潰す。

  5. 5

    写真

    オリーブ油を熱しニンニクを入れ弱火で香りを立たせる。
    蒸したじゃがとウインナーを焼き色がつくまで炒め、塩胡椒で味を整える

  6. 6

    写真

    最後にローズマリーを振り入れ、馴染ませたら完成！
    器に盛り付けて、ローズマリーの穂先を飾る

コツ・ポイント

塩胡椒はお好みでクレイジーソルトでも合います。フレッシュなローズマリーの香りを楽しみたいならシンプルに塩胡椒で。

このレシピの生い立ち

元気な新芽を収穫したので、旬の新じゃがと合わせました♪
レシピID : 2627651 公開日 : 14/05/24 更新日 : 14/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年5月7日
写真
kaori238
ローズマリーがいい香りで美味しかったです
#小粒新じゃがでローズマリーポテト #じゃがいもとローズマリー
2015年3月23日
写真
トクライ
まさかと思ったら家族で一袋いけちゃった♪すごく美味しかったです♡

レポありがと♪ 嬉しいコメントありがとうございます♪

2015年2月20日
初れぽ
写真
wvalley
子どもたちに好評でした。レンジを使うので、楽ですね

お子さんに喜んで頂けて良かったです(*^_^*)

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ルルノエ
簡単★小粒新じゃがでローズマリーポテト
by ルルノエ