簡単 フライパンで手羽元ローストチキン
mirea876
作り方
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1
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手羽元の皮の付いていない方の骨の両側に包丁を入れて、開いておく。火の通りも良くなり、肉離れしやすくなります☆
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2
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開いた手羽元の皮目をフォークでブスブスと刺す。昆布茶少々を手羽元の両面に擦り込んでおく。
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4
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◆の調味料を全て混ぜておく。
手羽元に火が通ったら、フライパンに出た余計な油を拭き取り、調味料を流し込む。
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5
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時々返しながら、全体によくタレを絡める。タレがある程度 煮詰まり、照りが出たら完成～☆
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7
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※2014/11/18 １度目の話題入り感謝～ꉂꉂ(๑˃▿˂๑)
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コツ・ポイント
小さい子供が食べるので、今回は使用しませんでしたが、大人だけの場合、昆布茶を擦り込んだあとにブラックペッパーをふっても美味しいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
子供たちの好きなローストチキン☆ フライパンで手軽に作りたくて( ‾▽‾)
mirea876
