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簡単♪いろいろ野菜のまろやかピクルス☆

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Description

ほどよく酸っぱくて、疲労回復にも美肌にもいいっ♪
つまみ食いもとまらないです(*^^*)

材料 （750g入ジャム空容器）

きゅうり
1本
にんじん
1本
大根
5cm位
☆酢
100cc
☆酒
100cc
☆砂糖
大1強
☆ローリエ
1枚
☆唐辛子
1/3本
☆塩
ふたつまみ
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて弱い中火で沸騰させる。

  2. 2

    野菜を乱切りにする。(食べやすい大きさに切ってくださいね！)

  3. 3

    １の鍋に固めの野菜を入れて再び沸騰したら、柔らかめの野菜をいれてすぐ火を止める。
    軽くあら熱をとり、容器にうつす。

  4. 4

    ☆完成～☆

    冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください(*^^*)

コツ・ポイント

いろんな野菜でお作りください！
意外においしく出来る野菜もあって、新発見が楽しいです☆

このレシピの生い立ち

最初は古くなった野菜の救済と酢の消費で作りました。
それが子供に気に入られて…☆
まろやかにしています(*^^*)
レシピID : 2627825 公開日 : 14/05/14 更新日 : 14/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年6月21日
写真
ずぼら好き♪
たっぷり作りました☆茸類も入れると美味しいです♪重宝してます

たくさん～(*^^*)茸類もいいですね♪れぽありがとです☆

2014年5月21日
初れぽ
写真
もるここ
初つくれぽ！マイルドなお味で美味しかったです(*^_^*)

お初に選んで頂けて嬉しいです！ステキでおいしそう♪れぽ感謝☆

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( )
ちょこぴーた
簡単♪いろいろ野菜のまろやかピクルス☆
by ちょこぴーた