パーティー唐揚げ♡の画像

Description

塩唐揚げ、普通の唐揚げ
2種類を用意しました。
お好きなタレをかけて召し上がれ♪
タレをかける用に味は薄めです

材料 (4人分)

にんにく
2片
醤油
大さじ7
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ1
おこのみでレモン
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大にきります

    観音開きしてから、適当な大きさに切ってください。

  2. 2

    下味をつけます。


    鶏肉をだいたい半分づつに分けて、
    塩唐揚げ用と醤油用にします。

  3. 3

    塩唐揚げ用

    にんにくのすりおろし
    醤油 大さじ1
    みりん 大さじ2
    酒  大さじ2

    をして、かるく馴染ませておきます

  4. 4

    醤油用

    醤油大さじ5
    酒 大さじ2
    みりん 大さじ2
    砂糖 大さじ1〜

  5. 5

    小麦粉をそれぞれ大さじ4~5まぶして
    油で揚げます。

    温度が変わらないように、一度にたくさん揚げましょう。

  6. 6

    写真

    おこのみでれもんを添えて出来上がりです

    たくさん食べてください♪

    お疲れ様です♪

  7. 7

    写真

    マリネソースID:2631254
    ネギダレID:2631259

コツ・ポイント

カラッと!唐揚げ♡

このレシピの生い立ち

さっぱりした唐揚げが食べたかったので。
レシピID : 2627865 公開日 : 14/05/17 更新日 : 14/05/17

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