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☆白菜の甘酢和え☆

☆白菜の甘酢和え☆の画像

Description

話題入り大感謝(^0^)白菜たっぷりいただけます☆疲れた時に、あと一品に♪

材料 （2人分位）

白菜
1/4個（300ｇ位）
唐辛子（輪切りかちぎる）
1本分
■ 甘酢
☆黒酢（酢）
大2（～3）
☆砂糖
大さじ1.5
☆塩
小さじ1/4
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は軸は繊維に沿って5ｃｍ長さに切り、葉はざく切りにし、それぞれラップに包み耐熱皿に乗せレンジで加熱します。

  2. 2

    甘酢を作ります。☆をボウルに入れラップなしでレンジ600Wで1分位加熱します。みりんのアルコールを飛ばすためです。

  3. 3

    写真

    2に唐辛子を入れ混ぜます。

  4. 4

    写真

    2の白菜が手で絞れる熱さになったら、ギュッと水気を絞り3に加え混ぜてできあがりです♪

  5. 5

    レシピ一部と画像を変更しました。

  6. 6

    写真

    2017.7.23 話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様へ感謝<(_ _)>

コツ・ポイント

白菜はザルにあげた後水をさっとかけて絞ると時短になります。
ゴマ油を3で入れると中華風になります。

このレシピの生い立ち

白菜消費の為。
レシピID : 2627952 公開日 : 14/05/15 更新日 : 17/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2022年12月16日
写真
あーこ姐
あっさりサッパリでとっても美味しい♡旬の白菜を沢山食べれちゃいますね♪食卓にあるとほっとする一品(σ*´∀｀)
#白菜の甘酢和え
2021年2月26日
写真
saki1010
簡単で美味しかったです
#白菜
2019年1月31日
写真
ともこキッチン
あっさりした甘酢和えなのでサラダのようにモリモリ頂きました♪感謝

モリモリ嬉しいです♡お口にあいよかった♪れぽ有難うございます

2018年7月21日
写真
ウメ吉さん
夏の暑い日でもサッパリ美味しくいただきました(＾▽＾)

美味しそうな晩ご飯♥猛暑お身体お大切に☆れぽ有難うございます

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( )
Dellaたん
☆白菜の甘酢和え☆
by Dellaたん