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まず水切りヨーグルトを作ります。コーヒードリッパー2〜4人用がヨーグルト1パックに丁度良いです。
10時間で400ccのホエイが出来上がります。
ボールに★の材料を混ぜます。ホエイとバニラエッセンスと玉子を混ぜてから粉類と合わせます。硬さはポテトサラダくらい。
電子レンジ可能なタッパーに空気を抜きながら詰めます。軽く蓋をして600Wで7-8分加熱します。
レンジから出したら余分な水分を拭き取って蓋をし、粗熱を取ります。冷めたらまた余分な水分を取って冷蔵庫で冷やします。
冷えたらお好きな大きさに切り分け、水切りヨーグルトとジャムを添えて召し上がれ!
喉がつまりませんでしたか?また試してもらえたら嬉しいです☆
またチャレンジしてみてください♫ありがとうございます☆