ヘルシー☆冷やしうどん
作り方
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1
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うどんを好みの堅さにゆで、水で洗う。時間がないときや面倒なときはゆでうどんでもいいいよ★
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2
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卵に塩少々を加えて薄焼き卵を作る。
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3
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具をわかめ以外全部細く切る。
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4
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ゆでたうどんに具を添えてめんつゆにつけて食べる。
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コツ・ポイント
具は好みのものでなんでもいいよ☆長芋・オクラ・納豆・モロヘイヤなどを加えてねばねばうどんにしても、栄養たっぷりでおいしいです(o^ω^o)☆具をたくさん加えることで、麺は少なめで済むのでカロリーダウンにもなります(゜ー゜*)私はわまに具だけでお腹が膨れてしまいます(:б∀б)
このレシピの生い立ち
ただのつけ麺じゃ物足りなくて、暑さに負けないために栄養もアップしたかったので☆
ヘルシー料理を載せてるのでよかったら覗いてみて下さい☆☆
こちら→http://pinksweetpeach.seesaa.net/
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