ハニーみそキンピラ
Description
甘みがたっぷり春人参のオイシイ季節。ほんの少しのハチミツと味噌でキンピラに。
材料
作り方
-
-
1
-
千切りにした人参を油でしんなりするまで炒める。かたさはお好みで。
-
-
-
2
-
味噌・ハチミツ・酒は混ぜ合わせておき、炒めた人参に加えて火を通す。仕上げにゴマをお好きなだけ。
-
-
-
3
-
お弁当に。カップに入れ冷凍保存も。夏は凍ったまま入れれば保冷剤。
-
コツ・ポイント
新鮮な人参がいいですね。へたが緑っぽいモノ。
他は特にありません。
他は特にありません。
このレシピの生い立ち
人参はいつでもあるし、ゴボウより下ごしらえが簡単なので。お弁当用に考えました。作り置きしてます。