レンジで簡単†丸ごと新玉ねぎのスープご飯
作り方
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1
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玉ねぎの上下を切り落とし、皮を剥く。
&バラバラにならない程度に十字に切り込みを入れる。
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2
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深めの耐熱容器に玉ねぎを入れ、水・コンソメ・食べやすい大きさに切ったベーコンを加え600Wのレンジで8〜10分チン。
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3
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玉ねぎが柔らかくなったのと、スープの味を確認し塩胡椒やコンソメで味を整える。
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4
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【3】にご飯を投入!
再び600Wのレンジで1分加熱する。
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5
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ご飯が温まったら、お好みで黒胡椒をかけて出来上がり!
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6
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玉ねぎを崩しながらお召し上がりください☆
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コツ・ポイント
ご飯を入れると結構味が薄まるので、濃いめの味付けで丁度良い感じです。
チーズを乗せたりしてもおいしいですよ。
レンジ加熱の際はお手持ちのレンジさんと相談の上、加熱時間を加減してください。
チーズを乗せたりしてもおいしいですよ。
レンジ加熱の際はお手持ちのレンジさんと相談の上、加熱時間を加減してください。
このレシピの生い立ち
ズボラなので簡単に新玉ねぎを味わいたかったのです…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)