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レモンソルト（塩レモン）

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Description

さわやかな香りで、幅広く使える便利な調味料です。

材料 （作りやすい量）

レモン（オーガニック）
1個～
塩
レモンの20％

作り方

  1. 1

    保存する瓶を煮沸消毒しておく。

  2. 2

    レモンをしっかり洗って両端を切り、くし切りにする。

  3. 3

    瓶に塩、レモン、塩、レモン・・・の順に入れていき、最後は塩になるようにする。

  4. 4

    しっかり蓋をして、一日１回瓶を揺らし、常温で１ヵ月置いたら完成。

コツ・ポイント

便利な調味料ですが、頻繁に＆大量には使わないので私はいつもレモン1個で作っています。なくなったらまた作ります♪

完成後は冷蔵庫で保存してください。

このレシピの生い立ち

下味やドレッシング、お菓子作りなど幅広く使えそうなので常備調味料として作ってみました。
レシピID : 2630888 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年6月14日
写真
ひれまま
初塩レモン♪少量レシピ探していたので嬉しいです！今から楽しみ☆

出来上がりが楽しみですね。れぽありがとうございます！

2014年10月4日
写真
ﾓﾓ娘
初めての塩レモン☆出来上がりが楽しみです☻

数あるレシピの中から選んで作っていただき感謝です！

2014年6月18日
初れぽ
写真
gathasan
早速作ってみました(*^^*)始めてなので楽しみです(^o^)

1か月後が楽しみですよね！れぽありがとうございます(^^)/

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