鰹のたたきのづけ丼
はーとねこ
作り方
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1
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青シソと新しょうがの甘酢づけは、せん切りにしておく。
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2
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鰹のたたき。
(市販品)
一緒にパックされている、大根は別にしてサラダとして食べました。
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3
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鰹のたたきを濃口しょうゆに5分くらいつける。
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4
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丼にごはんを入れる。3の鰹のたたきを並べる。しょうがの甘酢漬けと青シソをのせる。
余ったつけ汁を好みで回しかける。
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5
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好みで白ごまをふっても良い。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鰹のたたきが広告の品だったので、休日の昼食に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーとねこ
