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バター不使用☆キノコ&明太子パスタ

バター不使用☆キノコ&明太子パスタの画像

Description

明太子パスタ大好きだけど、カロリーが気になる～
サッパリパスタ食べたい～
ってときにぴったりです。

材料 （2人分）

パスタ
160g
お好みのキノコ
適量
●明太子
1/2～1腹
●オリーブオイル
大3
●牛乳
大1
●コショウ
適量
●おろしにんにく
小１/2
大葉
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    キノコを食べやすい大きさに切る。今日はホワイトマッシュルーム！

  2. 2

    写真

    明太子は薄皮を取る。ボールに●をすべて合わせておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がったらよく水気をきり、ボールに入れて全体を和える。

  4. 4

    写真

    器に盛り、千切りにした大葉を飾り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

牛乳を少し加えることで、塩味のとがりが和らぎます。
コショウは多めだと大人の味♪
大葉は入れた方が絶対美味しいです！

このレシピの生い立ち

ヘルシーな明太子パスタか食べたくて…
ちなみに写真のパスタは蕎麦パスタなので色が茶色っぽくなってます。
レシピID : 2632643 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年7月2日
初れぽ
写真
ぐりtoぐら
つくねに続きレポ♪美味しくできました☆

れぽありがとうです！二つも作って頂いて感激(//∇//)

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azusa425
バター不使用☆キノコ&明太子パスタ
by azusa425