サクランボのジャム

サクランボのジャム
もうサクランボの時期はとっくに過ぎてしまいましたが、近所のサクランボ農家から、出荷はずれのサクランボをもらった時に作ってみました。意外にも美味しかった~。

材料

さくらんぼ
100粒位あったかな。
キビ砂糖
お好みで
お好みで

1

サクランボを洗い種とつるを取り除く。サクランボを鍋に入れ火にかける。

2

灰汁をマメにすくう。灰汁がでなくなったらキビ砂糖、蜂蜜を加え、煮詰める

3

水分が飛んで、ねっとりしたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 26327 公開日 : 01/07/31 更新日 : 01/07/31

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