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HB使用。うどん用地粉と牛乳のプチパン

HB使用。うどん用地粉と牛乳のプチパンの画像

Description

扱いやすく分量も覚えやすく

材料 （ロールパンサイズ８個）

地粉
200g
牛乳
100g
砂糖
30g
塩
3g
ドライイースト
3g
オリーブオイル
12g

作り方

  1. 1

    HBのかごをデジタルスケールに乗せ、材料を計りながらどんどん入れていく

  2. 2

    牛乳→地粉→砂糖→塩→オリーブオイル→ドライイースト
    (HB説明書の入れ方を参考に)

  3. 3

    HB生地コースにおまかせ

  4. 4

    ８分割してベンチタイム15分

  5. 5

    お好きな形に～

  6. 6

    発酵、４０度で４０分

  7. 7

    １９０度で１５分前後焼いて完成

コツ・ポイント

卵を塗って焼くとつやが出て、もっと美味しそうになります

このレシピの生い立ち

県内産の地粉と、県内産の牛乳で大好きなパンが作りたい！と思い…何度も失敗を重ねてなんとか美味しく食べられるレシピに辿り着きました～
レシピID : 2632721 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年10月28日
写真
komifu
地粉でパン。優しい味でこどももニコニコ食べました！もう3回目です。
#地粉 #簡単
2018年10月7日
写真
クックJSQBSV☆
HB無しですが参考にさせていただきました。モチモチに出来ました！

参考にしていただけて嬉しいです。ありがとうございます！

2017年10月29日
初れぽ
写真
hoopin
地粉で作るパンを探してやっと美味しくできました。ありがとう。

美味しくできて良かったです。良かったら、また作ってください。

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リトルシボリオオチチ
HB使用。うどん用地粉と牛乳のプチパン
by リトルシボリオオチチ