簡単☆超時短料理☆ドライミニトマトソース
Description
名古屋の情報番組ゴゴスマで干し野菜が紹介され、その時のレシピをドライミニトマトのみで作りました。1-2分炒めるだけです!
材料
作り方
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1
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「食品乾燥機でドライミニトマト」こちらもご覧ください。ID : 2539810
ドライミニトマトはソフトドライが最適!
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3
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オリーブオイルをひいて、みじん切りのニンニクとスイートバジルを入れます。30秒炒めた後、ドライミニトマトを入れ炒めます。
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1-2分炒めたら、激旨トマトソースのできあがり!ぜひお試し下さい!
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パスタにもGood!めちゃウマです!
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★ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピをクックパッドで期間限定 公開中!
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こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。
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コツ・ポイント
乾燥したミニトマトはカビが生えやすいので、乾燥させた後はすぐにタッパーかビニール袋で密閉し冷蔵か冷凍して保存して下さい。
パスタやトースト、炒め野菜とからめたり、グリルしたとり肉や豚肉、ステーキ、魚のソースとしても最適!すごくおいしいです!
パスタやトースト、炒め野菜とからめたり、グリルしたとり肉や豚肉、ステーキ、魚のソースとしても最適!すごくおいしいです!
このレシピの生い立ち
今話題のリコピンで美肌・健康に!ミニトマトを乾燥させると甘みがとても増し旨味も濃縮、調理時間も何時間も煮込む必要がなく、1-2分で簡単にできてしまうのですごく重宝します。忙しいお母さんに最適!簡単おススメ 超時短料理を ぜひお試しください!