トマト・オクラ・豚バラ肉の焼肉のたれ炒め
はーとねこ
作り方
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1
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材料。焼き肉のたれはみそ味を使用。お手持ちのものでOKです。
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2
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オクラはゆでて1.5㎝長さくらいに切っておく。
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3
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ミニトマトはさっとゆでる。
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4
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ミニトマトの皮をむいておく。
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5
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豚ばら肉は3㎝幅に切る。
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6
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フライパンを熱し、豚ばら肉を色が変わるくらいまで炒める。
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7
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ミニトマトとオクラを入れる。
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8
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全体を炒める。焼き肉のたれを回しかけて混ぜる。
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9
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皿に盛る。
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コツ・ポイント
トマト皮をむくことで、口当たりがいいです。
オクラを下ゆですることで、炒め時間が短時間でできます。
オクラを下ゆですることで、炒め時間が短時間でできます。
このレシピの生い立ち
ミニトマトが冷蔵庫で日にちがたってきたので、使おうと思って考えたメニュー。
はーとねこ
