詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

おからブレッド

おからブレッドの画像

Description

寝坊した朝は、ブレッド系。。

冷凍庫に煎りおからが大量にあったので整理整頓！

栄養たっぷりのSODAブレッドに早変わり。

材料 （3人分）

煎りおから
175g
＊全粒粉
25g
＊小麦粉
100g
＊BP
大1
＊塩
小1/3
＊三温糖
大1/2
キャロブ（ココア）パウダー
小2.5
豆乳（牛乳）
150cc
スライスアーモンド、レーズン
適量

作り方

  1. 1

    ボールに＊を全て入れ、泡立て器でまぜまぜ。

  2. 2

    豆乳にキャロブパウダーを入れ、レンジで20秒チン温め溶かす。

  3. 3

    1におからと2を入れ、レーズンも加え、練らないよう混ぜる。鉄板にコンモリのせる。

  4. 4

    トップにアーモンドスライスをさして、200℃に予熱したオーブンで30分焼く。

  5. 5

    写真

    切り口：中はしっとりパン生地

コツ・ポイント

・2でしっかりパウダーをココア色になるまで溶かす。（好みでインスタントコーヒーやココナッツパウダーに代えても）
・外はカリカリ、中は意外にしっとりしたパン生地になる。

このレシピの生い立ち

パンひとつでいろんな栄養が入ってるとベビー食に便利！
レシピID : 263354 公開日 : 06/06/28 更新日 : 06/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
marurin
おからブレッド
by marurin