蟹缶&アボガドの酢味噌和えサラダ♪の画像

Description

夏にピッタリ!アボガドと蟹缶を使ってゴージャスに見える一品。

材料 (2〜3人分)

少々
パクチー(好みであれば)
微量
酢味噌和え
少々
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    アボガド、ネギ、カイワレ大根を切る。パクチーを入れると南国風になります。

  2. 2

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    蟹缶の水を捨て、胡麻油を大さじ1振りかける。

  3. 3

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    アボガド、カイワレ大根、ネギ、ほぐした蟹の順に盛り付ける。最後の酢味噌和えドレッシングをかけて炒りごまを振りかける。

  4. 4

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    --

  5. 5

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    酢味噌はこれを使ってみました。

コツ・ポイント

酢味噌和えドレッシングではなく、好みのドレッシングでも構いません。アボガドは血液サラサラ、お肌ツルツル、動脈硬化予防に効果があります。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたアボガドサラダを工夫してみました♪ 暑い夏にキンキンに冷やしたビールと合いそうな一品かもしれません。
レシピID : 2633822 公開日 : 14/05/19 更新日 : 14/07/29

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