バター節約☆なんちゃってデニッシュパン
SONOCOO
作り方
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1
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材料をパン焼き機にセットします。
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2
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6分割し
ふきんをかけベンチタイム20〜３０分(夏場、冬場で調節)
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3
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マーガリンをレンジで20秒ほどあたため、砂糖を加えて混ぜます。
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4
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さらに分割し、12個にし、ねじってひねりドーナツ状に形状し、マーガリンを塗り、コーヒーのシュガー(グラニュー糖)振りかけ
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5
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40度30分二時発酵します
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6
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180度に余熱して、14分焼き上げます
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7
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たくさんのつくれぽありがとうございます！！夏場は氷水で、冬場は、牛乳をスキムミルクでやってみてくださーい！！
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8
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大トロさん、はじめ130件超えの素敵なつくれぽ、ありがとうございます！
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9
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まくちゅん♫さん、クノート型?
ねじって結ぶノット型での成形で作ってくれました。
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コツ・ポイント
二時発酵の前にマーガリンと砂糖を振りかけます
このレシピの生い立ち
中に入れるチョコやあんこがなかったのでシュガーバターのパンを以前に友人から教わり、今回、手順を間違えて二時発酵の前に載せてしまったところ、デニッシュのようなジューシーサクサクに焼きあがりました
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